Диета Института питания РАМН

21.06.2018
Диета института питания РАМН основана на ограничении калорийности вашего меню до 1800-1200 ккал. Это очень просто, если исключить из рациона легкоусвояемые углеводы, содержащиеся в сахаре, мучных и кондитерских изделиях, картофеле. Жиры также стоит ограничить, по крайней мере, не меньше половины потребляемых – растительное масло.

За три недели, при строгом соблюдении диеты института питания РАМН, можно снизить вес на 8-10 кг.

Основа диеты НИИ питания РАМН

  • Нежирные рыба, мясо, молоко и молочные продукты.
  • Некрахмалистые фрукты и овощи.
  • Салат, редис, помидоры, огурцы, ягоды, зелень – без ограничения.
  • Употребление воды – 1,5 л в день.
  • Соль – не более 5 г в день (пищу солить в уже приготовленном виде).
  • Питание разделить на 5-6 приемов пищи, ежедневно, в одно и то же время.

1 вариант меню:

  • 1-й завтрак: салат из капусты, чай с молоком, яичница из 2 яиц.
  • 2-й завтрак: отвар или сок шиповника, обезжиренный творог, чай.
  • Обед: овощной салат, щи из квашеной капусты, компот или отвар шиповника, куриная грудка (отварная) с овощами.
  • Полдник: стакан молока, отвара шиповника или сока.
  • Ужин: овощное рагу, 100 г отварной рыбы, чай.
  • На ночь: 1 ст. кефира.

2 вариант меню:

  • Первый завтрак: 100 г отварного мяса, зеленый горошек, чай.
  • Второй завтрак: 50 г творога или печеное яблоко.
  • Обед: овощной суп, овощной салат, отварная рыба, компот.
  • Полдник: отвар шиповника.
  • Ужин: чай, нежирный творог.
  • На ночь: 1 ст. кефира.

Источник: http://slimdown.ru